Gå til sidens hovedinnhold

– Populært med tyrkisk kjøkken

Artikkelen er over 8 år gammel

Hortensfolk er lei av pizza. Det er tyrkisk mat som gjelder, ifølge Yusuf Dirikoc fra Oscars restaurant.

Oscars restaurant åpnet 1. juni i fjor, og overtok lokalet i Storgata etter pizzakjeden Dolly Dimples. Restauranten kommer på 14. plass i Gjengangerens kåring over Hortens mest populære uteservering.


– Vi hadde en utrolig bra start med mange besøkende, forteller Yusuf Dirikoc, daglig leder på restauranten.
– Hos oss får man servert ekte tyrkisk mat, alt fra forskjellige kjøttretter som for eksempel shish kebab, til tyrkisk pizza, sier han.

LES OGSÅ: Ærverdig hus med historisk sus.
 

– Horten er lei pizza

Dirikoc forteller at restauranten tidligere kunne tilby en to siders meny med forskjellige typer pizza, men nå har gått bort fra dette.
– Horten er lei av pizza. Annen tyrkisk mat her er mer populært, sier han.
Dirikoc satser på god kvalitet, renslighet og hyggelige servitører.
– Vi har god kontakt med kundene. Jeg synes selv det er veldig hyggelig å bli kjent med dem som kommer hit.

Magedans til besvær

Restauranten får mye positiv respons, ifølge daglig leder.
Men en gang klaget kundene, forteller Dirikoc.
– Vi prøvde å innføre magedans som underholdning i restauranten. Dette ble ikke så godt mottatt, folk ville ha lavere musikk, de ville spise i fred og ro, sier han.
 

Vil samarbeide med Glassmagasinet

Dirikoc har et ønske om å lage mer liv i Storgata.
– Det er stadig flere som flytter vekk fra Storgata. Nå i fellesferien er det også veldig stille i restauranten, sier han.
– I Tyrkia går ikke folk ut bare for å spise, de blir sittende resten av kvelden og sosialisere. Jeg har tenkt litt på et samarbeid med Glassmagasinet. Om dette utestedet utvidet åpningstidene i flere hverdager, kunne vi sammen skapt litt mer liv i Storgata, sier Dirikoc.
 

Trives i Horten

Ellers er han fornøyd med plasseringen i Gjengangerens kåring.
– Hadde undersøkelsen blitt tatt neste sommer, tror jeg vi hadde havnet høyere opp på lista. Jeg regner med at vi blir enda mer etablerte etter hvert. Vi trives svært godt i Horten, og vi kommer nok til å bli her noen år, avslutter Dirikoc med et smil.

Kommentarer til denne saken