Afghansk dans og spennende mat på elevmesse

Flerkulturell: Elevene laget stander med plakater, brosjyrer og eksotisk mat

Flerkulturell: Elevene laget stander med plakater, brosjyrer og eksotisk mat Foto:

Artikkelen er over 3 år gammel

Helse- og oppvekstfag på Horten videregående skole lar seg fascinere av nye land og kulturer.

DEL

Den siste uka har elevene ved helse- og oppvekstfag på Horten videregående skole gått grundig til verks med å fordype seg i nye land. Fredag viste de fram resultatet til resten av skolen.

– Elevene ble fordelt på grupper og tildelt et land, forklarer adjunkt i helse- og oppvekstfag, Nina Iren Larsen.

– Flere av elevene på linja har bakgrunn fra andre kulturer. For dem har det vært gøy å få muligheten til å presentere sitt eget land for medelevene.

Første gang

Kunnskap om andre land og kulturer er en sentral del av pensumet på helse- og oppvekstlinja. 

– Alle her skal ut i samfunnet og jobbe med folk. De vil møte på alle type mennesker, og det er viktig å kjenne til andre kulturer, sier adjunkten.

DANS: Elevene fikk blant annet oppleve afghansk folkedans.

DANS: Elevene fikk blant annet oppleve afghansk folkedans. Foto:

Linja gjennomgår temaet hvert år, men dette er første gang de lager flerkulturell messe. Larsen synes uka ble en suksess.

– Vi løste opp den ordinære timeplanen, og hadde full fokus på prosjektet. Elevene fikk muligheten til å være kreative; de lagde informasjonsplakater og matretter, og kledde seg i tradisjonelle plagg fra landet sitt. Jeg har fått gode tilbakemeldinger fra flere av elevene.

Eget land

Gjestene på messa kikker nysgjerrig på plakater, smaker på spennende retter og lytter til hva elevene har å si.

Bakerst i salen står Bethel Fikadu (17) og Emilie Rønningen (16), på standen om det afrikanske landet Eritrea.

– Prosjektet har vært ganske lett for meg, ler Bethel, som selv ble født i landet.

EKSOTISK SKOLELUSJ: Bethel Fikadu (17) og Emilie Rønningen (16) tilbyr gjestene mat fra Eritrea.

EKSOTISK SKOLELUSJ: Bethel Fikadu (17) og Emilie Rønningen (16) tilbyr gjestene mat fra Eritrea. Foto:

En interessert gjest spør om kjelen på bordet foran standen.

– Basisingrediensene er vann, smør og mel. Først lager du en slags pannekake, som deles i biter og blandes med et sterkt krydder. Det brenner i munnen, så du bør ha litt yoghurt ved siden av, anbefaler Bethel, mens hun øser på en tallerken.

Lærerikt

Elevene er enige med lærerne sine i at opplegget er lærerikt.

– Jeg kunne mye om Eritrea fra før, men har også fått en del nye kunnskaper. Dessuten har jeg lært mye fra vennene mine, som har fordypet seg i andre land, sier Bethel.

Elevene på standene fikk også muligheten til å ta en runde og se på medelevenes prosjekter.

INFO: Kunnskap om nye land og kulturer er en sentral del av pensumet i helse- og oppvekstfag.

INFO: Kunnskap om nye land og kulturer er en sentral del av pensumet i helse- og oppvekstfag. Foto:

Besøker

Roshan Samo går i skolens Ny i Norge-klasse. Hun har flyttet til Norge fra Syria.

– Messen har vært veldig variert og fin. Syria-standen hadde veldig mye bra informasjon, synes hun.

TILSKUER: Roshan Samo syntes det var spennende å smake på nye matretter.

TILSKUER: Roshan Samo syntes det var spennende å smake på nye matretter. Foto:

I hånda holder hun et glass med noe hvitt of flytende.

– Det er mat fra Afghanistan. Det smaker søtt, mer vet jeg ikke, ler hun.

FORTELLER: Elevene forklarer om landet sitt til gjestene.

FORTELLER: Elevene forklarer om landet sitt til gjestene. Foto:

DRAKT: Elevene gikk langt for å fremstille landet på en autentisk måte.

DRAKT: Elevene gikk langt for å fremstille landet på en autentisk måte. Foto:

FLERKULTURELL UKE: Adjunkt Nina Iren Larsen er fornøyd med det elevene har fått til.

FLERKULTURELL UKE: Adjunkt Nina Iren Larsen er fornøyd med det elevene har fått til. Foto:

FOLKSOMT: Hele skolen var invitert til å delta på messa.

FOLKSOMT: Hele skolen var invitert til å delta på messa. Foto:

STAND: Sarah Birkeland (16), David Christopher Thomassen Brandham (16) og Emma Hjellebø (16) har laget en fargerik stand med Filippinene som tema.

STAND: Sarah Birkeland (16), David Christopher Thomassen Brandham (16) og Emma Hjellebø (16) har laget en fargerik stand med Filippinene som tema. Foto:

Artikkeltags